Göçmen Böreği Dızmana Tarifi

Çay saati ikramlarınızın ve kahvaltıların gözdesi bir hamur işi olacak Göçmen Böreği Dızmana Tarifi, yapım aşamalarını takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır.

Bulgaristan’dan Türkiye’ye göçen Türklerin ülkemize taşıdıkları bu enfes lezzet, Trakya, Bursa ve  Eskişehir yörelerinde sıkça yapılmaktadır. Börek olarak anılsa da aslında bir çeşit çörek olan Göçmen Böreği Dızmana Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Yapımında kullanılan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru toz maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 6 su bardağı un

İç harcı için;

• 400 gram lor peyniri
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için;

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Susam