Gelin Kız Kurabiyesi Tarifi

 

Gelin Kız Kurabiyesi Tarifi ile konuklarınıza ya da aile bireylerinize hazırlayacağınız bu enfes ikramlıklar, çay ve kahve saatlerinizin gözdesi olacaktır. Çok seveceğiniz şık görünümü ve ağızda dağılan dokusuyla emeğinizin karşılığını alacağınız tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarından takip edebilirsiniz.

Yapımı da kolay ve pratik olan Gelin Kız Kurabiyesi Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış  margarin
  • 1 küçük boy çay bardağı sıvı yağ
  • 1 küçük boy çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta (sarısı hamuruna beyazı üzerine )
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 su bardağından biraz fazla un
  • Susam

Hazırlanış Aşamaları

Derince bir kapta, 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin, 1 adet yumurtanın sarısı, 1 küçük boy çay bardağı sıvı yağ, 1 küçük boy çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya ve 2,5 yemek kaşığı kakao elle yoğurarak karıştırılır. Ardından, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağından biraz fazla un yavaş eklenerek yoğurmaya devam edilir.

Ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelen hamur, mutfak tezgahına alınır ve parçalar alınarak 1’er parmak genişliğinde şeritler oluşturulur. Her bir rulodan bıçak yardımıyla kesilerek elde edilen kurabiye hamurlarının uçları, önce ayrılan çırpılmış yumurta beyazına, ardından susama bulanarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kurabiyeler, servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.