Denediğinizde konuklarınıza sunduğunuz servis tabaklarına harika görünümü ve enfes lezzeti ile çok yakışacak bir ikramlık yapacağınız Gelin Çantası Pastası Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Fırın kullanmanıza gerek kalmadan pratik olarak tavada hazırlanan keki ile işinizin çok kolaylaşacağı Gelin Çantası Pastası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Pastanın yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, tüm ayrıntılarıyla aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Pastanın kek hamurunu hazırlamak için;
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Pastanın kremasını hazırlamak için;
- 1 poşet toz sade krem şanti
- Yarım su bardağı soğuk süt
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Kek hamurunu hazırlamak için; 1 adet oda sıcaklığında yumurta, 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket şekerli vanilin, 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu ve 1 su bardağı oda sıcaklığında süt, uygun bir yoğurma kabına alınarak iyice çırpılır.
- Tüm malzemeler karıştıktan sonra, 1 su bardağı un ilave edilerek akıcı kıvamda bir kek hamuru elde edene kadar çırpmaya devam edilir.
- Uygun bir yanmaz yapışmaz tava, ocağa alınarak orta ateşte ısıtılır.
- Isıtılan yanmaz yapışmaz tavaya, hazırlanan kek hamurundan birer yemek kaşığı kadar alınarak aralıklı olarak dökülür.
- Üzerleri göz göz olana kadar tek taraflı olarak pişirilir.
- Pişen kek hamurları, tavadan alınarak kurumaması ve yumuşak kalması için, ağzını kapatmadan bir poşete konur.
- Pastanın kremasını hazırlamak için; 1 poşet toz sade krem şanti ile yarım su bardağı soğuk süt çırpılarak dolgu malzemesi olarak kullanılacak krema hazır hale getirilir.
- Soğuyan keklerin arasına krema sıkılır ve sandviç şeklinde kapatılan kekler, servis tabağına yerleştirilir.
- Kalan krema ile üzerlerini dilediğiniz gibi süslediğiniz gelin çantası pastalarınız artık servise hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
