Kızartma yapmadan herkesin severek yiyeceği enfes bir kahvaltılık hazırlanan Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi, yanına çok yakışacak peynir topları yapımı ile birlikte Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Denediğinizde bayat ekmekleri değerlendirerek lezzetli bir kahvaltı sıcağı yapacağınız Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Ayrıca, gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 12 dilim bayat ekmek
Sosunu hazırlamak için;
- 6 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam çok ince doğranmış maydanoz
- Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri
Dilimlerin üzeri için;
- Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri
Peynir toplarını hazırlamak için;
- 1 tutam çok ince doğranmış dereotu
- 300 gram beyaz peynir
- 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Ekmeklerinizi dilimlerken eşit kalınlıkta kesmeye özen göstermeniz önerilir.
- Hazırlanan sosa bulanan ekmek dilimleri, tabanına pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yan yana dizilerek yerleştirilir.
- Dilimler, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir.
- Peynir toplarının yerleştirildiği servis tabağını, salatalık ve kımızı kapya biber dilimleriyle süsleyip şık bir görünüm verebilirsiniz.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
