Fırında Tavuk But Tarifi

Özel sosuyla nar gibi kızarıp beraberinde fırınlanan sebzelerle enfes bir lezzete ulaşan Fırında Tavuk But Tarifi, videolu ve yazılı anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Konuklarınızı ağırlayacağınız bereketli ve harika bir yemek olacak Fırında Tavuk But Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 7 – 8 parça tavuk but eti
  • 3 adet patates
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesini hazırlamak için;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı kekik

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

  • Tavuk etlerini terbiye etmek için; derince bir kaba alınan 2 yemek kaşığı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı domates salçası, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1,5 tatlı kaşığı kekik, çırpma teliyle iyice karıştırılır.
  • Ardından, tavuk etleri hazırlanan sosun bulunduğu kaba alınıp karıştırarak, her yerlerine sosun bulaşması sağlanır ve buzdolabına kaldırıp 1 – 2 saat kadar dinlendirilir.
  • Yemeğin pişirileceği tepsiye alınan, doğranmış 3 adet patates, 2 adet kırmızı kapya biber, 2 adet yeşil sivri biber, 2 adet domates, 3 diş sarımsağa, 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenip karıştırılır.
  • Sonrasında, tepsiye yayılan sebzelerin arasına marine edilen tavuk etleri yerleştirilir ve sosun kapta kalan kısmı etlerin üzerine fırça yardımıyla sürülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 1 saat boyunca kontrollü olarak pişirilir.
  • Fırından alınan yemek, artık servise hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.