Kızartma yapılmadığı için besin değerleri fazla kayba uğramadan önce haşlanıp ardından harika sosuyla pişirilen Fırında Karnabahar Tarifi, tüm yapım aşamalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Beslenme uzmanlarının mevsiminde bolca tüketmemizi önerdikleri bu sağlıklı yemeğin hazırlanmasını izleyip denemenizi öneririz.
Servis aşamasında eklenecek yoğurdun çok yakışacağı Fırında Karnabahar Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Yemeğin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 1 adet orta boy karnabahar
Karnabaharları haşlamak için;
- Su
- 1 çay kaşığı tuz
Sosunu hazırlamak için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı galeta unu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- İnce kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
Servis aşamasında;
- Yoğurt
Videolu Anlatım
