Ezogelin Çorbası Tarifi

Sofraların olmazsa olmazlarından çorbaların en ünlülerinden biri olan Ezogelin Çorbası Tarifi ile Evdeki Pastane sayfamızda karşınızdayız. Bu lezzetli tarifin yapım aşamalarını izleyerek, lezzetli ve sağlıklı bir Ezogelin çorbasını siz de mutfağınızda hazırlayabilirsiniz.

Ev Lezzetleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan bu videoda, Ezogelin çorbasının nasıl hazırlanacağını ayrıntıları ile takip edebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ise aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 yemek kaşığı bulgur
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet rendelenmiş orta boy havuç
  • 1 adet rendelenmiş küçük boy patates
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 10 su bardağı soğuk su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 3 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1’er çay kaşığı kimyon, karabiber, kırmızı pul biber