Evdeki Pastane sayfamızda paylaştığımız Ev Yapımı Süt Burger Tarifi ile, hazırlarını satın almak yerine kendi mutfağınızda çocuklarınız için harika atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Kakaolu keklerin arasında enfes kreması ile mükemmel bir lezzete ulaşan süt burgerler, çay saatlerinizde arkadaşlarınız için de güzel bir ikramlık olacaktır.
Verilen ölçülerle 18 adet burger elde edilen Ev Yapımı Süt Burger Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Süt burgerlerin yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçüleri ile birlikte listesini ve hazırlanış aşamalarının tüm ayrıntılarını, aşağıda yazılı olarak da takip edebilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Kekini hazırlamak için;
- 2 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Kremasını hazırlamak için;
- 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 1 paket toz krem şanti
- 1 tatlı kaşığı süzme bal
Videolu Anlatım
Hazırlanış Aşamaları
- Kremasını hazırlamak için; derince bir kapta 1 paket toz krem şanti, 1 çay bardağı süt, 1 paket (200 mililitre) sıvı krema ve 1 tatlı kaşığı süzme bal, mikser yardımıyla koyu bir kıvam alana kadar çırpılır.
- Hazır hale gelen krema buzdolabına kaldırılarak, yarım saat boyunca dinlendirilir.
- Kek hamurunu hazırlamak için; uygun bir kaba alınan 2 adet yumurta ile 6 yemek kaşığı toz şeker, mikserle iyice çırpılır.
- Ardından, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- Kıvamını alan kek hamuru, artık hazır hale gelmiştir.
- Orta ateşe ayarlanan ocakta, pişirme için seçilen yanmaz yapışmaz tava kızdırılır.
- Hazırlanan kek hamurundan kepçe ile alınarak tavaya aktarılır.
- Her 2 tarafı da kızartılan pankekler ayrı bir tabağa alınır ve hazırlanan kek hamuru bitene kadar aynı işleme devam edilir.
- Sonrasında, 2 kekin arasına krema yerleştirerek tamamlanan süt burgerler, buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat kadar dinlendirilir.
- Buzdolabından çıkarılan burgerler, artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
