Ev Yapımı Süt Burger Tarifi

 

Ev Yapımı Süt Burger Tarifi ile hazırlarını satın almak yerine kendi mutfağınızda çocuklarınız için harika atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Kakaolu keklerin arasında enfes kreması ile mükemmel bir lezzete ulaşan süt burgerler, çay saatlerinizde arkadaşlarınız için de güzel bir ikramlık olacaktır.

Verilen ölçülerle 18 adet yapılan Ev Yapımı Süt Burger Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanan videodan aktarılmaktadır. Süt burgerlerin yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçüleri ile birlikte listesini ve hazırlanış aşamalarının tüm ayrıntılarını aşağıda yazılı olarak takip edebilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi 

Keki için;

  • 2 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

  • 1 paket (100 gram) sıvı krema
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 tatlı kaşığı süzme bal

Hazırlanış Aşamaları

Kremasını hazırlamak için; derince bir kapta 1 paket toz krem şanti, 1 çay bardağı süt, 1 paket (100 gram) sıvı krema ve 1 tatlı kaşığı süzme bal, mikser yardımıyla koyu bir kıvam alana kadar çırpılır. Hazır hale gelen krema buzdolabına kaldırılarak, yarım saat dinlendirilir.

Keklerini hazırlamak için; uygun bir kaba alınan  2 adet yumurta ile 6 yemek kaşığı toz şeker, mikserle iyice çırpılır. Ardından, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Kıvamını alana kek hamuru, artık hazır hale gelmiştir.

Orta ateşe ayarlanan ocakta, pişirme için seçilen yanmaz yapışmaz tava kızdırılır. Hazırlanan kek hamurundan kepçe ile alınarak tavaya aktarılır. Her 2 tarafı da kızartılan pankekler ayrı bir tabağa alınır ve hazırlanan kek hamuru bitene kadar aynı işleme devam edilir. Sonrasında, 2 kekin arasına krema yerleştirerek  tamamlanan süt burgerler, buzdolabına kaldırılarak 2 saat kadar dinlendirilir. Buzdolabından çıkarılan burgerler, artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.