Pastane lezzetlerini mutfağınıza taşıyan Evdeki Pastane sayfamızda, sizleri Ev Yapımı Supangle Tarifi ile buluşturuyoruz. Hazır ya da toz halinde satılanları tüketmek yerine, çocuklarınız için de sağlıklı bir sütlü tatlı olacak bu tarifi denemenizi öneriyoruz.
Hazırladığınız tatlıyı dilediğiniz şık kaplarda sunabileceğiniz Ev Yapımı Supangle Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir. Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli olacak malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 5 su bardağı (1 litre) süt
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı soğuk su
Servis için;
- Kakaolu kek parçaları
Videolu Anlatım
Hazırlanış Aşamaları
- Uygun bir tencereye alınan, 5 su bardağı (1 litre) süt, 2 adet yumurtanın sarısı, 3 yemek kaşığı un, 6 yemek kaşığı toz şeker ve 3 yemek kaşığı kakao, topak kalmayana kadar karıştırıldıktan sonra orta ateşe ayarlanan ocağa yerleştirilir.
- Sürekli karıştırarak, kaynayıp kıvam alana kadar pişirilir.
- Ocaktan alınır ve 100 gram bitter çikolata ile 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin ilave edip 10 dakika kadar iyice karıştırıp soğuması için beklenir.
- Soğuyan tatlıya 1 su bardağı soğuk su eklenip mikserle çırpılır.
- Servis yapmayı planladığınız kapların tabanına küçük kakaolu kek parçaları yerleştirilir.
- Hazırlanan supangle kaplara paylaştırılır ve buzdolabına kaldırarak 1 – 2 saat kadar dinlendirilir.
- Buzdolabından aldıktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz tatlılar, artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
