Dışarıda lokanta ve tatlıcılarda yediğiniz künefenin lezzetini bire bir yakalayabileceğiniz Ev Yapımı Künefe Tarifi, tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak takip edeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Kullanacağınız kadayıfı bir süre derin dondurucuda bekletmeniz, ufalanmasını çok kolaylaştıracaktır.
Verilen ölçüler için, künefenin pişirilmesinde 22 santimetre çaplı yuvarlak bir tava kullanmanız en uygun boyut olacaktır.
Pişirilerek servis tabağına alınan sıcak künefeye, hazırlanan sıcak şerbetin tamamı aktarılmalıdır.
4 kişi için yeterli olacak künefenin, sıcak servis edilmesi gerektiğini hatırlatırız.
Harika lezzeti ile Türk mutfağının en sevilen tatlılarından birini elde edeceğiniz Ev Yapımı Künefe Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, künefenin yapımı için gereken malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 200 gram tel kadayıf
- 75 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
Künefenin ara dolgusu için;
- 150 gram tuzsuz dil peyniri ya da mozzarella veya taze kaşar peyniri
Künefenin şerbetini hazırlamak için;
- 1,5 su bardağından 1 parmak eksik su
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
Künefenin üzerini süslemek için;
- Toz Antep fıstığı
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
