Hamurunu ve iç harcını kendiniz hazırlayıp mutfağınızda pişirerek gönül rahatlığıyla tüketeceğiniz Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Denediğinizde çok beğenilecek ve sizden tekrar yapmanız istenecek Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi, Betülün Mutfak Aşkı YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Pidelerin yapımına kullanacağınız malzemelerin ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
İç harcı için;
- 1 kilogram orta yağlı kıyma
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 4 adet orta boy domates
- 6 adet yeşil sivri biber
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı iç yağı ya da sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Kırmızı pul biber, karabiber
Hamuru için;
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı kuru toz maya
- 2,5 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 7,5 su bardağı un
Hamur kenarlarına sürmek için;
- 3 adet yumurtanın sarısı
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
Pişirme sonrası pide kenarlarına sümek için;
- Tereyağı
