Ev Yapımı Karışık Turşu Tarifi

Ölçülü olarak tüketildiğinde, bünyesinde barındırdığı probiyotik ve antioksidanlarla insan sağlığına çok yararlı olan Ev Yapımı Karışık Turşu Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda hazırdır.

Turşu yapımında, klor içermesinden dolayı şehir şebeke suyunu direkt olarak kullanmamanızı, önce kaynatıp soğuduktan sonra kullanmanızı öneririz. Kaynak ya da temiz içme suyunu tercih etmeniz, turşunuzun daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Kullanılacak malzemelerin hazırlanışını ve yapımı ile ilgili püf noktalarını izleyeceğiniz Ev Yapımı Karışık Turşu Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. 5 litrelik bir kavanoz turşu yapmak için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

• 1 adet orta boy lahana
• 4 adet büyük boy havuç
• 1 kilogram salatalık
• 4 adet yeşil çarliston biber

Harcı için;

• Yarım su bardağı + 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 2 su bardağı sirke
• 10 adet nohut
• 6 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 litre kaynak suyu ya da kaynatıp soğutulan musluk suyu