Ev Yapımı Kadayıf Dolması Tarifi

Pastane ve tatlıcı tezgahlarının gözde tatlısını evinize taşıyacak Ev Yapımı Kadayıf Dolması Tarifi, videolu anlatımını izleyip denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Cevizli olarak verilen tarifi, Antep fıstığı ile de hazırlayabilir ve bu harika şerbetli tatlıyı lezzetinden emin olarak ikram edebilirsiniz.

Tarifin yapımına, soğuk olarak kullanılacağı için şerbetini hazırlayarak başlamanız önerilir.

Kızartılıp tavadan alınan kadayıf dolmaları, hiç beklemeden önceden hazırlanıp soğutulan şerbetin içine alınmalı ve 2 – 3 dakika kadar bekletilip sonrasında servis tabağına alınmalıdır.

Verilen ölçülerle yaklaşık 25 adet harika görünüm ve lezzette şerbetli tatlılar elde edilen tarifi deneyerek, aileniz ve konuklarınızla paylaşmanızı öneriyoruz.

Sesli anlatımın yer aldığı videodan tüm yapım aşamalarını izleyerek sizin de kolayca yapacağınız Ev Yapımı Kadayıf Dolması Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Erzurum ve yöresinin meşhur lezzeti olan tatlıların yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

• 400 gram tel kadayıf

Kadayıfların iç harcı için;

• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

Kadayıfları bulamak için;

• 4 adet çırpılmış yumurta

Kadayıfları kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kadayıfların şerbetini hazırlamak için;

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• Çeyrek adet limon

Kadayıf dolmalarının üzerlerini süslemek için;

• Toz Antep fıstığı ya da dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım

Evdeki Pastane iletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com