Çay saatleriniz ya da kahvaltılarınız için tam kıvamında ve harika lezzette çok seveceğiniz bir hamur işi yapacağınız Ev Yapımı İçli Kete Tarifi, hazırlanış aşamalarının tamamını izleyeceğiniz video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
İç harcında kullanılan toz şeker yerine, isteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip de hazırlayabilirsiniz.
Pişirdikten sonra ihtiyacınızın fazlasını derin dondurucuya kaldırıp, dilediğiniz zaman çıkartıp ısıtarak aynı tazelikte tüketebilirsiniz.
Verilen ölçülerle yaklaşık 13 adet kete elde edilen Ev Yapımı İçli Kete Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Ketelerin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Hamurunu hazırlamak için;
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
- 1,5 tatlı kaşığı instant kuru toz maya
- 1 adet yumurtanın akı
- 4,5 su bardağı un
İç harcını hazırlamak için;
- 2,5 su bardağı un
- Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Hamur aralarına sürmek için;
- 75 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerleri için;
- 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
Videolu Anlatım
