Etli Biber Dolması Tarifi

Türk Mutfağının en güzel tencere yemeklerinden biri olan Etli Biber Dolması Tarifi, aslına uygun mükemmel sonuç alacağınız videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Sağlıklı ve besleyici bir akşam yemeği olacak Etli Biber Dolması Tarifi, Ustadan Al Tarifi YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Yemeğin yapımında kullanacağınız malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda listelenmiş olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

  • 25 adet orta boy dolmalık biber

İç harcı için;

  • 26 tatlı kaşığı pirinç
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 300 gram orta yağlı dana kıyma
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kaya tuzu
  • 1’er çay kaşığı karabiber, kırmızı pul biber
  • 2 çay kaşığı kimyon

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kaya tuzu
  • 2,5 su bardağı sıcak su

Servis aşamasında üzeri için;

  • Yoğurt