Erzurum Ketesi Tarifi

Yöresel lezzetlerimizden Erzurum Ketesi Tarifisesli anlatımın yer aldığı video ile Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Yumuşacık dokusu ve tereyağında kavrulan unla hazırlanan iç harcı ile çok seveceğiniz ketelerden. verilen ölçülerle 13 adet hazırlanmaktadır.

Çay saatleriniz ve kahvaltılarınız için harika bir hamur işi olacak Erzurum Ketesi Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Ketelerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

İç harcı için;

  • 75 gram tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı sıcak süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığından biraz eksik tuz
  • 8,5 su bardağı un

Her bir beze arası için;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı