Elmalı Kolay Tart Tarifi

Hafif ve lezzetli tatlıları seven takipçilerimiz için harika bir Elmalı Kolay Tart Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımları anlatımları ile sizleri bekliyor.

Her mutfakta bulabileceğiniz malzemeleri kullanarak hem çayın yanında iyi giden hem de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz Elmalı Kolay Tart Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. Sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz videonun yanı sıra, kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 1 adet yumurta
  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

İç harcı için;

  • 4 adet rendelenmiş elma
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Hazırlanış Aşamaları

  1. İç harcını hazırlamak için; 4 adet rendelenmiş elma, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı toz tarçın, uygun bir tavaya alınarak suyunu çekip yumuşayana kadar pişirilir.
  2. Hazırlanan iç harç, ayrı bir kaba alınarak soğumaya bırakılır.
  3. Hamurunu hazırlamak için; uygun bir kaba alınan 1 adet yumurta, 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin ve yarım su bardağı toz şeker kaşık yardımıyla karıştırılır.
  4. Ardından, yarım paket kabartma tozu ve 2 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar elle yoğurulur.
  5. Hamurun üzeri streç filmle kapatılır ve 1 dakika kadar dinlendirilir.
  6. Dinlenen hamurdan daha sonra kullanmak üzere, yaklaşık portakal büyüklüğünde bir parça alınarak ayrılır.
  7. Kalan hamur, 2 pişirme kağıdının arasına alınır ve kullanacağınız borcam kabın boyutunda açılır.
  8. Hazırlanan hamur, katı yağ ile yağlanmış borcam kaba aktarılarak düzgünce yerleştirilir.
  9. Hamurun üzerine önceden hazırlanıp soğutulan elmalı iç harç eşit olarak dağıtılarak aktarılır.
  10. Ayrılan hamur, pişirme kağıtlarının arasında açılır ve şeritler halinde keserek harcın üzerine kafes oluşturacak biçimde yerleştirilir.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.
  12. Fırından alınan tartın soğuması beklenir ve üzerine pudra şekeri serpilir.
  13. Dilimlenen tart, artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.