Elmalı Kolay Kurabiye

Çay ya da kahvelerinize eşlik edecek ev yapımı enfes kurabiyeler hazırlayacağınız Elmalı Kolay Kurabiye Tarifi, yapım aşamalarının tümünü ayrıntılı olarak takip edeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Hamurunun hazırlanması ve son şeklinin verilmesi oldukça pratik olan kurabiye tarifinde verilen ölçülerle, yaklaşık 40 adet tam kıvamında kurabiye elde edilmektedir.

Tazeliğini uzun süre koruyarak geç bayatlayan kurabiyelerin ihtiyacınızdan fazlasını, dilerseniz pişirdikten sonra derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.

Elmalı iç harcına isteğe bağlı olarak ekleyeceğiniz dövülmüş cevizi ya da fındık içi, çok yakışacak ve lezzetini katlayacaktır.

Yoğurularak toparlanan ve ele yapışmayan yumuşak bir dokuya ulaşan kurabiye hamuru, buzdolabı poşetine alınıp buzdolabının buzluk bölümüne kaldırılarak yarım saat boyunca dinlendirilmelidir.

Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili tepsiye dizilerek yerleştirilen kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Fırından alınan kurabiyelerin ilk sıcaklığının geçmesi ve ılıması beklenip, sonrasında üzerlerine pudra şekeri serpilmelidir.

Çok özel malzemeler gerekmeden ve çoğu mutfağınızda bulunan ürünlerle harika kurabiyeler yapacağınız Elmalı Kolay Kurabiye Tarifi, Mis mutfak YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Ayrıca, kurabiyelerin yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;