Özel kutlamalarınızda tüm konuklarınıza ikram edeceğiniz boyutta ve hazırlarını aratmayan görünümünün yanı sıra enfes lezzeti ile de emeğinizin karşılığını alacağınız Doğum Günü Pastası Tarifi, sesli anlatımıyla aktardığımız video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Kolay yapımının yanında pastane ürününe eşdeğer bereketli bir pasta hazırlayacağınız tarifi, yapım aşamalarını izleyerek denemenizi öneriyoruz.
Pastanın yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Pandispanya hamurunu hazırlamak için;
- 6 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 tepeleme su bardağı elenmiş un
- 1 tepeleme su bardağı buğday ya da mısır nişastası
- 1 paket elenmiş kabartma tozu
- 1 paket elenmiş vanilya
Pandispanya aralarına eklenecek kremasını hazırlamak için;
- 1 litre (5 su bardağı) süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 70 – 100 gram bitter ya da sütlü çikolata
Pandispanyaları ıslatmak için;
- 1 çay bardağı süt
Üzerine kaplanacak kremasını hazırlamak için;
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 2 poşet toz krem şanti
- 200 gram Labne peyniri
Üzeri ve kenarları için;
- Hindistan cevizi
Çikolata sosunu hazırlamak için;
- 1 çay bardağı sıvı krema
- 100 gram bitter çikolata
Videolu Anlatım
