Dereotlu ve Peynirli Poğaça Tarifi

Poğaça tariflerini seven ve evde hazırlamak isteyen takipçilerimiz için hamurunda katı yağ kullanılamayıp sıvı yağ ile hazırlanan Dereotlu ve Peynirli Poğaça Tarifi,  tüm hazırlanış aşamalarını ayrıntılı olarak takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Mayasız hamurla yapılan poğaçalar, kolay ve pratik yapımı ile favori tariflerinizden biri olacaktır.

Dereotlu ve peynirli yumuşacık poğaçaları siz de evinizde kolayca hazırlayabilir ve hem çay saatlerinde hem de kahvaltılarda ikram edebilirsiniz.

Yoğurularak hazır hale gelen poğaça hamuru, ele yapışmayan yumuşak bir kıvama sahip olmalıdır.

Poğaça hamurları, şekil verme işlemleri tamamlanıp pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilerek, önceden ısıtılmış 175 derecelik fanlı ayardaki fırında kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Harcında kullanılan dereotu, peynir ve havucun hamuruna katılarak yapımının daha pratik hale geldiği Dereotlu ve Peynirli Poğaça Tarifi, lezzeti_ask YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Ayrıca, poğaçaların yapımı için gerekli olan malzemelerin listesini, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Poğaçaların hamurunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet oda sıcaklığında yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 adet rendelenmiş orta boy havuç
• Yarım demet ince doğranmış dereotu
• 1 küçük kase ufalanmış beyaz peynir
• 5 su bardağı un

Poğaçaların üzerleri için;

• 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)
• Susam (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com