Evde dumansız ve kolayca hazırlayacağınız harika lezzetteki Çökertme Kebabı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Bodrum Kebabı olarak da bilinen ve pratik yapımı ile öne çıkan Çökertme Kebabı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Kebabın yapımı için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 400 gram biftek ya da bonfile
- 1 çay bardağı sıcak su
- 4 adet patates
- Tuz
Etin terbiyesi için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım adet rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Patatesleri kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Sarımsaklı süzme yoğurt
- Kızdırılmış tereyağı + kırmızı pul biber
