Çikolatalı Top Kek Tarifi

Verilen ölçülerle 16 adet enfes bir ikramlık hazırlayacağınız  Çikolatalı Top Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımıyla hazırdır. Hamuruna eklenen eritilmiş çikolata ve üzerine serpilen damla çikolata ile harika bir lezzete ulaşan kekler, yumuşak dokusu ile de çok sevilecektir.

Muffin kalıbında pişirilip porsiyonluk olarak kolayca servis edilen Çikolatalı Top Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. 16 adet elde edilen keklerin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.

Kolay gelsin.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 50 gram eritilmiş bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı elenmiş kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket elenmiş kabartma tozu
  • 2 su bardağı elenmiş un

Üzeri için;

  • Damla çikolata

Hazırlanış Aşamaları

  1. 2 adet oda sıcaklığında yumurta ile yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker, mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpılır.
  2. Ardından, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı oda sıcaklığında süt, 50 gram eritilmiş bitter çikolata, 3 yemek kaşığı elenmiş kakao ve 1 paket vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
  3. Son aşamada, 1 paket elenmiş kabartma tozu ve 2 su bardağı elenmiş un ilave edilip kısa bir süre çırparak kek hamuru hazır hale getirilir.
  4. Hazırlanan kek hamuru, muffin kalıplarına paylaştırılarak üzerlerine damla çikolata yerleştirilir.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
  6. Fırından alınıp soğuması beklenen top kekler, artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.