Pastane ustalarını kıskandıracak görünüm ve lezzette enfes bir pasta elde edeceğiniz Çikolatalı Pasta Tarifi, sesli anlatımın yer aldığı video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Pamuk yumuşaklığında pandispanyası, tam kıvamında kreması ve çikolata sosunun hazırlanış aşamalarının tamamını, videolu anlatımından tüm ayrıntılarıyla takip edebilirsiniz.
Kremasını hazır krem şanti kullanmadan mutfağınızda yapacağınız Çikolatalı Pasta Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir. Ayrıca, pastanın yapımı için gerekecek malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Pandispanyasını hazırlamak için;
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta (akları ve sarıları ayrılacak)
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 2 su bardağından 2 parmak eksik elenmiş un
- 1 paket elenmiş kabartma tozu
- 1 paket elenmiş vanilya
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 adet limonun rendelenmiş kabukları
Kremasını hazırlamak için;
- 1 litre (5 su bardağı) süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin
- 1 paket (80 gram) bitter çikolata
Çikolata sosunu hazırlamak için;
- 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
- 200 gram bitter çikolata
Videolu Anlatım
