Canınız tatlı çektiğinde ilk aklınıza gelecek olanlardan biri olmaya aday Çikolatalı Mus (Mousse) Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm yapım aşamalarıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Pastane menülerinin bu gözde tatlısını, tam ölçüleriyle ve püf noktalarını uygulayarak denemenizi öneriyoruz.
Yumurta ve yağ kullanılmadan sıvı krema ile hazırlanan tatlı, köpük dokusu ve çikolata lezzeti ile, çocuklarınızın da çok severek yiyecekleri harika bir ikramlık olacaktır.
Pişirme için zaman harcamadan kolay ve pratik olarak yapacağınız Çikolatalı Mus Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, tatlının yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 3 paket (600 mililitre) sıvı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 140 gram bitter çikolata
- 70 gram sütlü çikolata
Üzerlerini süslemek için;
- Rulokat gofret
- Rendelenmiş çikolata
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Derince bir kapta, 3 paket (600 mililitre) sıvı krema ile 1 yemek kaşığı pudra şekeri, köpürüp koyu bir kıvam alana kadar mikser yardımıyla çırpılır.
- Ardından, benmari usulü eritilen 140 gram bitter çikolata ve 70 gram sütlü çikolata eklenip çırpmaya devam edilir.
- İyice karışarak homojen bir dokuya kavuşan krema, servis için planladığınız kaplara paylaştırılır.
- Buzdolabına kaldırılarak 1 – 2 saat kadar dinlendirilip soğumaya bırakılır.
- Buzdolabından çıkarıp, üzerlerini rulokat gofret ve rendelenmiş çikolata ya da dilediğiniz malzemelerle süsleyip ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
