Çikolatalı Kurabiye Tarifi

 

Denemenizi önerdiğimiz Çikolatalı Kurabiye Tarifi, izledikten sonra çok kolay olarak hazırlayacağınız videolu ve yazılı anlatımlarıyla sayfamızda hazırdır. Hamurunda, harika aromasıyla kurabiyeleri çok daha lezzetli hale getiren rendelenmiş portakal kabukları kullanılmaktadır.

Son aşamada üzerinin fındık parçalarıyla kaplandığı Çikolatalı Kurabiye Tarifi, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanmıştır. Pratik yapımı ile favoriniz olacak kurabiyelerin yapımı için gerekli olan ölçülü malzeme listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabukları
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık içi

Hazırlanış Aşamaları

Uygun bir yoğurma kabına alınan, 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı toz şeker iyice çırpılarak karıştırılır. Ardından, 1 adet yumurta ilave edilerek çırpmaya devam edilir. 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 adet portakalın rendelenmiş kabukları da eklenerek tekrar karıştırılır.

Son aşamada, 1 su bardağı un ve 1 çay bardağı damla çikolata hamura eklenerek yoğurulmaya başlanır. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvama geldiğinde, kurabiye hamuru artık hazırdır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarlayarak son şekli verilir. Her bir kurabiye hamurunun üzeri, 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık içinin bulunduğu kaba bastırılarak fındığa bulanır.

Tüm hamur için aynı işlemler uygulanır ve kurabiye hamurları, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kurabiyeler, servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.