Çikolatalı Kolay Kurabiye Tarifi

 

Çay ikramlarınızın arasına almanızı önerdiğimiz Çikolatalı Kolay Kurabiye Tarifi, sade ve basit anlatımları ile sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Damla çikolata, ceviz ve bademli hamuru ile mükemmel bir lezzete ulaşana kurabiyeler, pratik hazırlanışı ile de favori tariflerinizden biri olacaktır.

Rulo şeklinde hazırlanan hamurdan kesilerek son şekli verilen Çikolatalı Kolay Kurabiye Tarifi, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Sesli anlatımından izleyeceğiniz videonun yanı sıra, yapımı için gerekli olan ölçülü malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da izlenebilir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 150 gram oda sıcaklığında margarin
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1,5- 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • Yarım su bardağı badem içi
  • Yarım su bardağı damla çikolata

Hazırlanış Aşamaları

Derince bir yoğurma kabına alınan, 150 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin, 2 adet yumurtanın sarısı ve 1 su bardağı pudra şekeri, krema kıvamını alana kadar çırpılarak karıştırılır. Ardından, 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu, 1 su bardağı un, yarım su bardağı doğranmış ceviz içi, yarım su bardağı damla çikolata ve yarım su bardağı doğranmış badem içi eklenerek yoğurulmaya başlanır.

Son aşamada, 1 su bardağı un yavaş yavaş ilave edilir ve ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edilir. Hazırlanan kurabiye hamuru rulo haline getirilir streç filme sarılarak derin dondurucuya kaldırılır. 1 saat sonra, dondurucudan çıkarılan hamur, streç filmden ayrılır.

Rulo şeklindeki kurabiye hamuru, bıçakla kesilerek dilimlere ayrılır ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kurabiyeler, servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.