Evinizde çok özel malzemeler gerekmeden hazırlayıp harika kurabiyeler elde edeceğiniz Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Hamurunda yumurta kullanılmadığından uzun süre tazeliğini koruyup geç bayatlayan kurabiyeler, süt beraberinde çocuklarınız için de harika bir atıştırmalık olacaktır.
Ağızda dağılan dokusu ve enfes lezzeti ile çok seveceğiniz Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;
- 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı buğday ya da mısır nişastası
- Rendelenmiş limon kabuğu
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için; derince bir yoğurma kabına alınan 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı buğday ya da mısır nişastası ve rendelenmiş limon kabuğu, iyice karıştırılır.
- Ardından, 4 su bardağı un eklenip önce kaşıkla karıştırılarak toparlanır ve sonrasında elle yoğurulmaya başlanır.
- Yumuşak dokulu bir kıvama ulaşan hamura, 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi ilave edilip son kez yoğurulur.
- Hazırlanan hamurdan parçalar alıp elde yuvarlayarak ya da dondurma aparatı kullanarak son şekli verilen kurabiye hamurları, tabanına pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 20 – 25 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alınan kurabiyelerin soğuması beklenir ve ardından servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Sosyal Medya Hesaplarımız
Web ana sayfa: https://www.evdekipastane.com/
Facebook: https://www.facebook.com/evdekipastane
Instagram: https://www.instagram.com/evdekipastane/
Twitter: https://twitter.com/evdekipastane
Threads: https://www.threads.net/@evdekipastane
Pinterest: https://tr.pinterest.com/yemekkitab/
Telegram: https://t.me/evdeki_pastane
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
