Daha önce denemeyenlerin bile kolayca yapacakları Cevizli Ev Baklavası Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Hazırlanışı ile ilgili tüm püf noktalarının sade bir dille anlatıldığı tarif, baklava yufkalarını tek tek açmadan 4 beze ile yapılmaktadır.
30 x 40 santimetrelik fırın tepsisinde hazırlanan Cevizli Ev Baklavası Tarifi, Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Baklavanızın yapımında kullanacağınız malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Şerbetini hazırlamak için;
- 1 kilogram toz şeker
- 1 litre (5 su bardağı) su
- Yarım adet limonun taze sıkılmış suyu
Hamurunu hazırlamak için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 75 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 yemek kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
- 2 tutam tuz
- 4,5 su bardağı un
Hamurları açmak için;
- 750 gram buğday ya da mısır nişastası
İç harcı için;
- 300 gram dövülmüş ceviz içi
Üzeri için;
- 250 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
Videolu Anlatım
