Cantık Pidesi Tarifi

Bursa yöresinin muhteşem lezzetini mutfağınıza taşıyacak ve verilen ölçülerle 12 adet pide elde edilen Cantık Pidesi Tarifi, tüm yapım aşamalarını takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Yumuşacık dokudaki hamuru ve kıymalı iç harcıyla herkesin çok severek yiyeceği Cantık Pidesi Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz videonun yanı sıra, yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Hamurunu hazırlamak için;

• 1 yemek kaşığı kuru toz maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

İç harcını hazırlamak için;

• 400 gram kıyma
• 2 adet rondodan geçirilmiş kuru soğan
• 2 adet doğranmış yeşil biber
• 2 adet ince doğranmış kırmızı kapya biber
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Hamurları açmak için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Çırpılmış yumurta sarısı

Videolu Anlatım