Türk Mutfağının en sevilen yiyeceklerinden biri olan turşuyu evinizde hazırlayıp 5 gün sonra tüketmeye başlayacağınız Çabuk Turşu Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Hazır almak yerine mutfağınızda kendi ellerinizle yapacağınız Çabuk Turşu Tarifi, Alev Türken YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Turşunun yapımı için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 4 adet 1’er kiloluk kapaklı cam kavanoz
- 2 kilogram salatalık
- 250 gram kırmızı acı biber ya da kapya biber
- 200 gram yeşil biber
- 3 baş sarımsak
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 4 çay kaşığı toz şeker
- Limon tuzu
- 4 çay bardağı üzüm ya da elma sirkesi
- Kaynar su
- 1 adet limon
