Buzluk Böreği Tarifi

Hazır yufka kullanarak önceden hazırlayıp dondurucuda saklayabileceğiniz ya da hemen pişirebileceğiniz Patatesli Buzluk Böreği Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Fırınlama öncesi üzerlerine maden suyu eklenen börekler, buzdolabına kaldırılıp yaklaşık 1 saat boyunca dinlendirilmelidir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilen çıtır dokuda ve mükemmel lezzetteki Patatesli Buzluk Böreği Tarifi, Azime Aras YouTube kanalının hazırlayıp yayımladığı videodan sizlere aktarılmaktadır.

Sesli anlatımlı olarak takip edeceğiniz böreklerin yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

• 4 adet böreklik hazır yufka

İç harcını hazırlamak için;

• 4 adet büyük boy haşlanmış patates
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, kırmızı pul biber, karabiber, kırmızı toz biber

Yufkalara sürülecek sosunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 şişe sade maden suyu
• 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
• Susam ve çörek otu (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım