Babagannuş Salatası Tarifi

Hatay ve yöresinin çok özel lezzetlerinden biri olan Babagannuş Salatası Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda sesli anlatımlı olarak izleyeceğiniz video ile beğenilerinize sunulmuştur. Közlenmiş malzemelerin tadını doyasıya alacağınız bu enfes salata, tüm yemeklerinizin yanına çok yakışacaktır.

Soğuk meze olarak da sofralarınızda yer verebileceğiniz Babagannuş Salatası Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. 6 kişiye kadar ikram edebileceğiniz salatanın yapımı için gerekli malzemeleri, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber, kırmızı pul biber
  • 5 adet közlenmiş patlıcan
  • 2 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
  • 3 adet yeşil sivri  biber
  • 2 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet limonun taze sıkılmış suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 – 3 diş sarımsak
  • Tuz