Az Malzemeli Mayasız Çıtır Börek

Milföy hamuru dokusunda dışı çıtır içi yumuşak el açması enfes börekler yapılan Az Malzemeli Mayasız Çıtır Börek Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Kolayca açılan mayasız hamurunun size kolaylık sağladığı ve harcında peynir kullanılan börekleri, isteğinize bağlı olarak kıymalı ya da patatesli olarak yaparak farklı tatlarda börekler hazırlayabilirsiniz.

Az malzeme ile yapılıp 1 tepsi dolusu 25 adet börek elde edeceğiniz tarif, ekonomik olmasıyla da favori hamur işlerinizden biri olacaktır.

Börek hamurları, iç harcı yerleştirildikten sonra fırınlama sırasında açılmamaları için dikkatlice kapatılmalı ve birleşme yerleri aşağıya gelecek şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizilerek yerleştirilmelidir.

Hamurların üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüldükten sonra, jilet ya da ince keskin bir bıçak yardımıyla atacağınız çizikler, hem kolay kabarmasını sağlayacak hem de şık bir görünüm kazandıracaktır.

Hazırlanan börek hamurları, önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Sofralarınızda yer verdiğinizde herkesin beğenisini kazanacak harika bir hamur işi yapacağınız Az Malzemeli Mayasız Çıtır Börek Tarifi, Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Ayrıca, böreklerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Böreklerin hamurunu hazırlamak için;