Ayva Tatlısı Tarifi

Kendi çekirdekleri ile doğal olarak renklendirilen ve şık sunumlu enfes bir ikramlık hazırlanan Ayva Tatlısı Tarifi,  videolu ve yazılı anlatımları ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Yapım aşamalarını bire bir uygulayarak denediğinizde mükemmel sonuç alacağınız Ayva Tatlısı Tarifi, Ev Lezzetleri YouTube kanalının hazırladığı ve sesli olarak izleyeceğiniz videodan sizlere sunulmaktadır. Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli olan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

  • 4 adet ayva
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 10 adet karanfil
  • 1 su bardağı sıcak su

Üzeri için;

  • Kaymak ya da sade dondurma

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

  • 4 adet ayvanın baş kısımları dikkatlice kesilerek alınır ve içleri temizlenerek çekirdekleri ayrılır.
  • Temizlenen ve hazırlanan ayvalar, pişirme aşamasına kadar kararmamaları için limonlu suda bekletilir.
  • Hazırlanan ayvalar, limonlu sudan alınıp suyu süzülerek pişirme için seçilen kenarlı fırın tepsisine yerleştirilir.
  • Orta kısımlarına 1’er adet ayva çekirdeği ve karanfil yerleştirilir.
  • Ayvaların kesilen uç kısımları da renk vermesi için, tepsinin boşluklarına dağıtılır
  • Ayvaların üzerlerine 2’şer yemek kaşığı toz şekeri yerleştirilir ve kalan ayva çekirdekleri tepsinin tabanıma serpilir.
  • 1 su bardağı sıcak su ayvaların üzerine değdirmeden ilave edilir.
  • Tepsinin üzeri alüminyum folyo ya da tercihen pişirme kağıdı ile kaplanır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 50 – 60 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
  • Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen tatlı, servis tabağına alınır ve üzerine kaymak ya da sade dondurma eklenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.