Ağzı Açık Böreği Tarifi

Her zaman yaptığınız klasik böreklerden farklı lezzet ve görünümde olan Ağzı Açık Börek Tarifi, denemeniz için Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Hazır hale gelen börek hamurunu, 210 derecelik fırında yaklaşık 45 – 50 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

Ağzı Açık Börek Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Böreklerin yapımı için gerekli malzeme listesini, ölçüleri ile birlikte yazılı olarak aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya ya da yarım paket yaş maya
  • 4,5 su bardağı un

Kıymalı harcı için;

  • 300 gram dana kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet domates
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı ucuyla kimyon

Bezeleri bulamak için;

  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

Hamur araları için;

  • 100 gram eritilmiş tereyağı