Tel tel ayrılan harika dokuda enfes bir hamur işi yapacağınız Açma Tadında Katmer Poğaça Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla beğenilerinize sunulmuştur.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilen poğaçalar, herkesin çok severek sizden tekrarını isteyecekleri bir tarif olacaktır.
Çay saatlerinin yanı sıra çocuklarınız için 1 bardak sütle harika bir ara öğün olacak Açma Tadında Katmer Poğaça Tarifi, Enfes Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Poğaçanın yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Poğaça hamurunu hazırlamak için;
- 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kuru toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 1 tatlı kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
Hamur aralarına sürmek için;
- 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
Üzeri için;
- Hamur aralarına sürülen yağın kalan kısmı
- 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
- Beyaz susam
Videolu Anlatım
