Kıvamı ve lezzeti ile çok beğenerek favori ikramlarınızdan biri olacak 3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm yapım aşamalarıyla beğenilerinize sunulmuştur.
Kolay ve pratik olarak hazırlayıp şık bir sunumla ikram edeceğiniz 3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayınlanan videodan izlenebilir. Tatlının yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Tabanını hazırlamak için;
- 250 gram fındıklı yulaflı ve kakaolu karışık bisküvi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da margarin
Muhallebisini hazırlamak için;
- 11 yemek kaşığı irmik
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 litre (5 su bardağı) süt
- 1 paket vanilya
Portakal sosunu hazırlamak için;
- 2 su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır ya da buğday nişastası
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Tatlının yapımına, fındıklı yulaflı ve kakaolu bisküvileri rondodan geçirip un haline getirerek başlanmalıdır.
- Tabanı için hazırlanan bisküvili karışım, altına pişirme kağıdı yerleştirilmiş kalıba aktarılıp kaşık yardımıyla bastırarak diğer malzemeleri hazırlayana kadar buzdolabında dinlendirilir.
- Orta ateşe ayarlı ocakta sürekli karıştırıp kıvam alana kadar pişirilen muhallebi, ocaktan alındıktan sonra vanilya eklenip 5 dakika boyunca mikserle çırpılır.
- Son aşamada portakal sosu eklenip oda sıcaklığına ulaşan tatlı, buzdolabına kaldırılarak 5 – 6 saat boyunca dinlendirilir.
- Sürenin sonunda buzdolabından alınıp kalıbından çıkarılan tatlı, kesilip dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
