En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Zarf Böreği Tarifi

 

Kısa sürede pratik olarak hazırlayabileceğiniz, harika görüntüsü ve enfes lezzeti ile harika bir tarif olan zarf böreğini mutlaka denemelisiniz. Sağlıklı yapısı ve evinizde bulunan malzemelerle kolayca yapabileceğiniz için sıkca tercih edilen bir börek türü olan zarf böreği için gereken malzemeler ve yapılışının yazılı olarak anlatımını aşağıda bulabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri – Sizden Gelenler YouTube kanalının hazırladığı videoda tarifin yapım aşamalarını görsel olarak takip edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 2 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Hazırlanışı:

Bir yumurta, yarım çay bardağı süt, bir tatlı kaşığı kabartma tozu ve yarım çay bardağı sıvı yağı bir kapta karıştırın. Açık haldeki yufkanızın üzerine bir fırça yardımı ile bu karışımı sürün. Daha sonra ikinci yufkayı üzerine kaplayın ve tekrar karışımı ikinci katın üzerine sürün.

Yufkaları önce enine sonra boyuna ikiye katlayın ve kare haline getirin. Karışımdan bir miktar daha sürün ve kare hamurun dört köşesine peynir ve maydanozlu harcı ilave edin. Her bir köşeyi ortaya doğru katlayın.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hamuru koyun ve üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine tercihe göre susam veya çörek otu da ekleyebilirsiniz. 180 derece ısınmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!