En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Yoğurt Tatlısı Tarifi

 

Kolay malzemeler kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Yoğurt Tatlısı Tarifi, ayrıntılı anlatımıyla sayfamızda denemenizi bekliyor. Emeğinizin karşılığını harika lezzette hafif bir tatlı olarak alacağınız Yoğurt Tatlısı, ikram ettiklerinizden de tam not alacaktır. Dondurma ya da kaymak beraberinde servis ederek lezzetini katlayabilirsiniz.

Yoğurt Tatlısı Tarifini, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı sade ve basit anlatımlı videodan izleyebilir, gerekli malzemeler ve hazırlanışını aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 2,5 kahve fincanı irmik
  • 4 kahve fincanı elenmiş un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 9 kahve fincanı toz şeker
  • 9 kahve fincanı su
  • 1 dilim limon

Hazırlanışı

İlk olarak tatlının şerbeti için; 9 kahve fincanı şeker ile 9 kahve fincanı su bir tencereye alınarak, ocakta 5 dakika kadar karıştırarak kaynatılır. Sonrasında 1 dilim limonun suyu eklenerek 1 – 2 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır.

Kekinin yapımının başlangıcında 3 yumurta, 3 kahve fincanı şeker ile çırpılır. 3 yemek kaşığı yoğurt eklenerek çırpmaya devam edilir. 2,5 kahve fincanı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 4 kahve fincanı un bu karışıma eklenerek karıştırılır. Isıya dayanıklı uygun bir cam kap yağlanır ve hazırlanan karışım bu kaba dökülür. Cam kap sallanarak, hamur yüzeyinin düzgün olması sağlanır.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır. Fırından alınan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, üzerine ılınmış şerbet dökülür. Üzerine uygun bir tepsi kapatılarak, şerbeti çekmesi beklenir. Buzdolabında birkaç saat bekletildikten sonra, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine isteğinize göre Hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!