Tencerede Pratik Pizza Tarifi, videolu ve yazılı anlatımları ile Evdeki Pastane sayfamızda denemeniz önerisiyle beğenilerinize sunulmuştur. 1 adet pizza için planlanan tarifin malzeme ölçülerini orantılı olarak arttırarak dilediğiniz sayıda pizza hazırlayabilirsiniz.
Hamurunun tarifini de içeren Pratik Pizza Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalının hazırlayıp paylaştığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir. Ayrıca, gerekli malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da bilginize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tutam tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı un
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam kekik
Üzeri için;
- 1 adet dilimlenmiş domates
- 2 adet dilimlenmiş yeşil sivri biber
- Sucuk dilimleri
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanış Aşamaları
- Hamurunu hazırlamak için; uygun bir yoğurma kabına alınan 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 tutam tuz, yarım paket kabartma tozu ve yavaş yavaş eklenerek 4 yemek kaşığı un yoğurulur.
- Yumuşak kıvamda elde edilen hamur, pişirme için seçilen ve tabanı sıvı yağ ile yağlanmış tencerenin tabanına yerleştirilir.
- Hamur, elle açılarak tencerenin boyutlarına uygun hale getirilir.
- 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 tutam kekik ve az su ile hazırlanan sos, pizza hamurunun üzerine sürülerek yayılır.
- Ardından sırasıyla, dilimlenmiş kaşar peynirleri, 1 adet dilimlenmiş domates, 2 adet dilimlenmiş yeşil sivri biber ve sucuk dilimleri hamurun üzerine yerleştirilir.
- Son kat olarak kaşar peyniri serpilen pizza hamurunun bulunduğu tencere, kapağı kapatılarak kısık ateşe ayarlanan ocağa alınır.
- Yaklaşık 15 – 20 dakika gibi bir sürede pişen pizza, dilimlenerek servise hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
