En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Susamlı Kek Tarifi

 

İştah açan görünümü ve harika lezzeti ile gözde ikramlarınız arasına girecek Susamlı Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Tahin ve susamın birbirine çok yakışan lezzetlerini doyasıya alacağınız kekin nasıl yapıldığını, videolu ve yazılı anlatımı ile ayrıntılı olarak izleyebilirsiniz.

Tahinli ve Susamlı Kek Tarifi, Umut Sepetim YouTube kanalının hazırladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan aktarılmaktadır. Görsel anlatımın yanı sıra, gerekli malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Susam

Hazırlanışı

Uygun bir çırpma kabına alınan 3 adet oda ısısında yumurta ile 1,5 su bardağı toz şeker, en az 4 dakika olmak üzere mikserle iyice çırpılır. Çırpılan karışıma, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı tahin ve 1 su bardağı sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. Son olarak, 1 paket kabartma tozu ve ve 2 su bardağı un da ilave edilir ve tüm malzemeler çırpılır.

Pişirme için seçilen kek kalıbı tereyağı ile yağlanır ve susamı serpilir. Hazırlanan kek hamuru, kalıba aktarılır ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Kürdan testi yapılarak fırından alınan kek, soğumaya bırakılır. Soğuyan kek, kalıbından çıkartılıp dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!