En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Şerbetli Baba Tatlısı Tarifi

 

Şık bir sunumla ikram edeceğiniz Şerbetli Baba Tatlısı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Malzemeleri ve yapımı kolay olan bu tatlı, porsiyonluk hazırlanışı ile size servis kolaylığı da sağlayacaktır. Şerbetinin kaynatılmadığı tatlıdan, tarif ölçüleri ile yaklaşık 25 adet yapılmaktadır.

Tüm detaylarını videolu ve yazılı olarak takip edebileceğiniz Şerbetli Baba Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Tatlının yapımında kullanılan malzemelerin ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Süslemek için;

  • Dilim mevsim meyveleri
  • Hindistan cevizi

Hazırlanış Aşamaları

Şerbetini hazırlamak için, derince bir kapta, 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker ve 1 çay kaşığı limon suyu, şekerler eriyene kadar çırpılarak karıştırılır.

Hamurunu hazırlamak için; uygun bir yoğurma kabına alınan 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı yoğurt çırpılarak karıştırılır. Ardından, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı un ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Son olarak, 1 su bardağı un daha eklenerek yoğurulmaya başlanır. Ele yapışmayan bir kıvama gelen hamur, hazır hale gelmiştir.

Hazırlanan hamurdan, yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarlayarak şekil verilir. Muffin kalıplarına yerleştirilen hamurlar, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınan hamurlar kalıplarından çıkarılıp, önceden hazırlanan soğuk şerbette 2 – 3 dakika  kadar bekletilir.

Servis tabağına alınan tatlıların üzerine kalan şerbet gezdirilir. Şerbetini çeken tatlılar, dilimlenmiş mevsim meyveleri, Hindistan cevizi ya da dilediğiniz malzemelerle süslenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!