En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Şeftalili Sütlaç Tarifi

 

Klasik sütlaç tarifine güzel bir alternatif oluşturacak şeftalili sütlaç tarifi, mutfağınızın tatlı menüsüne yeni bir tat kazandıracak. Yaz aylarının yaklaşmasıyla beraber mutfağınız da farklı lezzetlere yer vermek istiyorsanız şeftalili sütlaç tarifi tam da size göre.Yaz aylarının serinletici meyvesi şeftalinin sütlaç ile buluşması ile oluşan ve harika bir lezzete sahip şeftalili sütlaç tarifinin yapım aşamalarını ve püf noktalarını YemekEkranı Youtube kanalının hazırladığı videoda bulabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 3 Su Bardağı Süt
  • 2 Adet Orta Boy Şeftali
  • 2 Yemek Kaşığı Haşlanmış Pirinç
  • 1 Adet Yumurta (sarısı)
  • 2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
  • 2 Yemek Kaşığı Su
  • 1 Bardak Toz Şeker

Hazırlanışı:

Süt, haşlanmış pirinç ve yarım bardak toz şekeri tencereye ilave edin. Bir süre karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. Şeftalilerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra minik küpler şeklinde doğrayın. Ayrı bir kapta şeftaliler ile kalan yarım bardak toz şekeri, şeftaliler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.

Küçük bir kapta yumurta, buğday nişastası ve suyu karıştırın. Karışımı yavaş aralıklarla kaynamakta olan süt ve pirince ilave edin.

Marmelat kıvamına gelen şeftalileri de tencereye ekleyin ve 2 dakika kadar daha kaynatın. Servis kaselerine paylaştırdıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Şeftalili sütlacınız hazır,afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!