Geleneksel Türk Mutfağının gözdelerinden Kolay Revani Tatlısı Tarifi ile Evdeki Pastane sayfamızda karşınızdayız. İzleyip denedikten sonra enfes bir lezzete ulaşacağınız tarifi, videolu ve yazılı anlatımları ile sayfamızdan takip edebilirsiniz.
Şerbetli tatlılar içinde en çok sevilenlerden birini yapacağınız Kolay Revani Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir. Ayrıca, yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
Kekini hazırlamak için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbetini hazırlamak için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Yarım adet limonun taze sıkılmış suyu
Hazırlanış Aşamaları
- Şerbetini hazırlamak için; tencereye alınan 3 su bardağı toz şeker ile 3 su bardağı su karıştırarak ocakta kaynatılır.
- Kaynayan şerbete yarım limonun suyu eklenir ve birkaç dakika daha kaynatılır.
- Ocaktan alınan şerbet soğumaya bırakılır.
- Kekini hazırlamak için; uygun kapta, 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şeker mikserle köpürene kadar çırpılır.
- Ardından, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı irmik ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- Son olarak, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu eklenerek iyice çırpılır.
- Pişirme için seçilen fırın kabı yağlanır ve hazırlanan kek hamuru bu kaba aktarılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra ilk sıcağı geçen kek kesilerek dilimlenir.
- Üzerine soğuyan şerbet gezdirilir ve şerbetini çekmesi için 1 – 2 saat dinlendirilir.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyeceğiniz tatlınız ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
