En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Pratik Havuçlu Kek Tarifi

 

Annenizin yaptığı kekleri özlediyseniz, işte tam o lezzete yakın bir tat alacağınız Pratik Havuçlu Kek Tarifi, sayfamızda sizleri bekliyor. Birbirlerine çok yakışan ceviz ve tarçını, havuçla buluşturan bu keki denemenizi öneririz.

İkram ettiğiniz büyükler kadar, çocukların da severek yiyecekleri bu nefis aromalı kekin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videolu anlatımdan sizlere aktarıyoruz. Havuçlu Kek için gerekli malzeme listesini ve hazırlanış aşamalarını, ayrıca yazılı olarak tüm ayrıntıları ile aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet küçük boy havuç
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz içi
  • 1 silme yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Kek hamuruna eklenecek olan 3 adet küçük boy havuç, yıkandıktan sonra soyulur ve ardından rendelenip suyu alınarak hazır hale getirilir. Uygun bir yoğurma kabına, 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şeker alınarak, mikser yardımıyla köpükleşene kadar çırpılır. Karışıma, 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenerek, çırpmaya devam edilir. Ardından, 2,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave edilerek çırpma işlemi sürdürülür. Kek hamuruna, 1 silme yemek kaşığı tarçın, 1 su bardağı kırılmış ceviz ve önceden hazırlanan rendelenmiş havuçlar da katılarak iyice karıştırılır.

Kek kalıbının içi, hamur dökülmeden önce bir fırça yardımıyla sıvı yağ ile yağlanır. Hazırlanan kek hamuru, kalıba dökülerek fırına vermek üzere hazır hale getirilir. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişmeye bırakılır. Kürdan yardımıyla pişkinliği kontrol edilen kekinizi fırından alabilirsiniz. Soğumaya bırakılan kekinizi, ılıdıktan sonra dilimleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!