En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Pratik Elmalı Kurabiye Tarifi

 

Kolayca hazırlanan hamuruna çok pratik bir biçimde şekil vereceğiniz Pratik Elmalı Kurabiye Tarifi, pastane lezzetlerini evinize taşıyan sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur. Şekil vermekte kullanılan aparat, genellikle patates ve havuç gibi sert sebzeleri doğramakta kullanılmaktadır ve mutfak eşyaları satan dükkanlardan uygun fiyatla satın alınabilir.

Verilen ölçülerle 2 tepsi kurabiye hazırlayabilir ve 8-  10 kişiye servis edebilirsiniz. Pratik Elmalı Kurabiye Tarifi, Misssgibi Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanmıştır. Videolu anlatımın yanı sıra, gerekli malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 1 adet yumurta
  • 100 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 2 su bardağı un

İç harcı için;

  • 3 adet elma
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Hazırlanış Aşamaları

Uygun bir yoğurma kabında, 1 adet yumurta, 100 gram oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay kaşığı karbonat, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt ve yavaş yavaş eklenerek 2 su bardağı un yoğurulmaya başlanır. Ele yapışmayan bir kıvama gelen hamur, hazır hale gelmiştir.

İç harcını hazırlamak için;  kabukları soyulduktan sonra rendelenen 3 adet elma ile 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker, tavaya alınarak orta ateşe ayarlı ocakta karıştırarak kavrulur. 1 çay kaşığı tarçın ilave edilerek, elmalar suyunu çekene kadar pişirilir. Son olarak, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi eklenip karıştırılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarladıktan sonra, aparata yerleştirerek yayılır. Ortasına iç harcı yerleştirilerek videoda görüldüğü gibi sarılır. Hazırlanan kurabiye hamurları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kurabiyeler, üzerilerine pudra şekeri serpilerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!