En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Peynirli Avcı Böreği Tarifi

 

Krep böreği olarak da bilinen, oldukça besleyici ve enfes bir lezzete sahip Peynirli Avcı Böreği ile mutfağınız harika bir lezzet kazanacak. Yapımı son derece basit fakat bir o kadar da lezzetli olan avcı böreği için gereken malzemeler ve yazılı anlatımı aşağıda bulabilirsiniz.

Tarifin yapım aşamalarını görsel olarak Nefis Yemek Tarifleri – Sizden Gelenler YouTube kanalının hazırladığı videodan takip edebilirsiniz. Yapımı için gerekli olan malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.

Kolay gelsin.

 

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı kadar un
  • Beyaz peynir

Üzeri için;

  • 2 adet yumurta
  • Galeta ya da mısır unu

Hazırlanışı

Derin bir kaba 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip bir süre karıştırın. Ardından yavaş yavaş ekleyerek 2 su bardağı unu karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Akışkan bir krep hamuru elde edene kadar karıştırın.

Geniş bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve tavanın tabanını yağlayın. Ardından hazırladığınız karışımdan tavaya tabanını kaplayacak şekilde 1 kepçe kadar ekleyin. Orta ateşte her bir yüzünü birer dakika pişirin. Her hamura aynı işlemi uygulayın.

Hazırladığınız kreplerin içerisine 2 yemek kaşığı kadar beyaz peynir ekleyin ve yuvarlayarak rulo haline getirin. Ardından her bir parçayı çırptığınız 2 yumurtaya batırın ve ardından galeta ununa bulayın. Derin bir tencerede kızdırdığınız sıvı yağın içerisine börekleri ekleyip 1,5 – 2 dakika kadar kızartın. Tavadan aldığınız gibi servis edebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!