En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

 

Hazır yufka kullanarak yapımı çok kolay hale gelen bu çıtır börekler, muhteşem lezzeti yakalayacağınız tarifi ile sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Derin dondurucuda saklanarak arzu ettiğinizde çıkarıp kızartılan börekler, ani gelen konuklarınız için de harika bir ikram olacaktır.

Paçanga Böreğinin nasıl yapıldığını, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırladığı videodan sizlere aktarıyoruz. Böreğin yapımında kullanılan gerekli malzemelerin ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını aşağıda yazılı olarak bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Malzemeler

  • 1 adet hazır yufka
  • 1 adet kabuğu soyulup doğranmış domates
  • 1 adet doğramış yeşil biber
  • 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 150 gram doğranmış pastırma
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı

İç harcını hazırlamak için; 2 yemek kaşığı sıvı yağda, 1 adet doğranmış yeşil biber ve 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber 1 – 2  dakika kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır. 1 adet kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates eklenerek karıştırılır. 150 gram doğranmış pastırma ve 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri de ilave edilerek iç harç hazır hale getirilir.

1 adet yufka, üçgen şeklinde 6 ya da 8 parçaya kesilir. Her bir parçaya hazırlanan iç harç yerleştirilerek, videoda görüldüğü gibi katlanarak sarılır. Tüm yufkalar bu şekilde hazırlanarak, bol kızgın yağda kızartılır. Sıcak olarak servis etmenizi önerdiğimiz Paçanga Börekleri, size ve sevdiklerinize şimdiden afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!