En lezzetli pastane tarifleri artık evinizde!

Nutellalı Cupcake Tarifi

 

Yumuşacık keki ve tadına doyamayacağınız lezzeti ile harika bir Nutellalı Cupcake Tarifini sizlere sunuyoruz. Nutella kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tarif için gerekli malzemeleri mutfağınızda kolayca bulabilir ve cupcake tarifine başlayabilirsiniz.

Benim Mutfağım YouTube kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, Nutellalı cupcake tarifinin nasıl hazırlandığını ayrıntıları ile öğrenebilirsiniz. Tarifin detayları için videoyu izleyebilir, gerekli malzemelerin listesini ve yazılı anlatımı ise aşağıda bulabilirsiniz.

Kolay gelsin.

Nutellalı Cupcake İçin Gerekli Malzemeler

Kek İçin;

  • 50 gram fındık içi
  • 100 gram un
  • 25 gram kakao
  • 125 gram toz şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Yarım paket vanilya
  • 140 gram tereyağı ya da margarin
  • 2 adet yumurta
  • 3 – 3,5 yemek kaşığı süt

Kreması için;

  • 100 gram tereyağı
  • 150 gram Nutella
  • 225 gram pudra şekeri
  • 3 – 4 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı

Öncelikle 50 gram fındığı mutfak robotunda çekin ve fındık un haline gelene kadar bu işleme devam edin. Çektiğiniz fındığı, kek hamurunu hazırlayacağınız kaba aktarın. Elek üzerine 100 gram un, 25 gram kakao, 125 gram toz şeker, 1 çay kaşığı karbonat ve yarım paket vanilyayı ekledikten sonra eleyin. Sonrasında karışıma 2 adet büyük yumurtayı kırarak ekleyin. Oda ısısında beklettiğiniz 140 gram tereyağını da karışıma katın. Tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar karıştırın.

Karışma işlemine devam ederken, 3 – 3,5 yemek kaşığı sütü yavaş yavaş ekleyin. Artık kek hamurunuz hazır. Yemek kaşığı ya da tatlı kaşığı kullanarak, kek hamurunu kalıplara yavaş yavaş yerleştirmeye başlayın. Kek kalıplarını doldurduktan sonra, üzerinin kremasını hazırlamak için 100 gram oda ısısındaki tereyağını bir kaba alın ve üzerine 150 gram Nutella ekleyin. Nutella ve tereyağı karışımını, krema halini alana kadar çırpın. Sonrasında 225 gram pudra şekerini ve 3 – 4 yemek kaşığı sütü de ekleyerek çırpmaya devam edin. Artık kremanız hazır.

Kekleri fırında 20 – 22 dakika kadar pişirin ve tepside daha fazla pişmemesi için ayrı bir tabağa alın. Hazırladığınız kremayı keklerin üstüne sıkmak için krema torbasını hazırlayın ve kekleri teker teker dikkatlice krema ile kaplayın. Daha sonra süslemek için çikolata topları, fındık, hindistan cevizi, vanilya, damla çikolata ya da pasta süslerini kullanabilirsiniz. Sonrasında cupcakeleri buzdolabına alıp, servis edene kadar burada muhafaza edebilirsiniz.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Sevebilirsin...

error: İçerik hakları teliflidir!